آداب و رسوم مردم قطر در ماه مبارک رمضان

میدل ایست نیوز: به نوشته وبگاه الرایه، استقبال از ماه مبارک رمضان در کشور قطر دارای آداب و رسوم خاص خود است؛ چنان که هر سال مردم قطر در کنار برادران مسلمان خود بی صبرانه منتظر این ماه مبارک بوده و دارای آداب و رسوم قدیمی در مورد ماه رمضان و پیش از شروع ماه مبارک تا پایان آن هستند.

در این راستا، «خلیفه السید المالکی»، پژوهشگر فرهنگ قطر می گوید که مهم ترین چیزی که جامعه قطر را در ماه مبارک رمضان متمایز می کند افزایش ارتباط و همبستگی اجتماعی در این ماه مبارک است.

وی در ادامه به این نکته اشاره می کند که جامعه قطر همواره از طریق آداب و رسوم و سنت های قدیمی که نشان دهنده اهمیت خاص این ماه مبارک است از ماه رمضان استقبال می کنند؛ چنان که همه خانه ها برای ورود به ماه مبارک رمضان آماده می شوند و بیشترین آمادگی از سوی زنان خانه دار و به طور کل بانوان است که بیشترین کارها را پیش از آغاز ماه رمضان و حتی از یک ماه قبل از آن انجام می دهند.

بانوان قطری در گذشته آرد را برای تهیه خبز الرقاق (نان رگاگ) آماده می کردند که از آن غذای ثرید تهیه می شود و دانه های غلات را می کوبیدند که از آن غذای هریس (حلیم) تهیه می شود و سفره مردم قطر در بیشتر ایام ماه مبارک رمضان از این دو غذا خالی نیست.

آداب و رسوم قدیمی مردم قطر در ماه مبارک رمضان با برخی خوراکی های خاص، از جمله هریس و ثرید و ساقو و لقیمات و غیره پیوند خورده است.

آمادگی برای تهیه این غذاها برای بانوان قطری ضروری بوده است، زیرا تهیه آنها زمان زیادی می برد، علاوه بر این که میزان مصرف این غذاها در ماه مبارک با بقیه ماه های سال تفاوت دارد.

همچنین ادویه ها را آورده و می شستند و سپس خشک می کردند و پس از آن آسیاب و باهم مخلوط می کردند و با آغاز ماه مبارک رمضان، بانوان خانه دار به نو کردن ظرف های خانه اهمیت می دهند و زیباترین ظرف ها را انتخاب می کنند.

المالکی همچنین در ادامه می گوید که جوانان نیز وظایفی داشتند و در همه محله ها با یکدیگر همکاری می کردند تا مساجد را برای پذیرایی از نمازگزاران آماده کنند و به نظافت مساجد می پرداختند و حصیرها را می شستند و حلزون های سفید دریایی را در حیاط مساجد پخش می کردند.

همچنین ماه مبارک رمضان با دیدارهای اجتماعی متمایز می شود و مردم در این ماه پس از نماز تراویح در مجالسی دور هم جمع می شوند و با یکدیگر صحبت می کنند، علاوه بر دیدارهای خانوادگی و خانواده ها در این ماه مبارک به توزیع غذا می پردازند و امکان ندارد که خانواده ای غذایی تهیه کند و به همسایگان خود ندهد.

وی همچنین تاکید می کند که همه این امور به افزایش انسجام و همبستگی میان اقشار مختلف جامعه کمک کرده است.

المالکی در ادامه می افزاید که یکی از مهم ترین رسوم مردم قطر در ماه مبارک رمضان، تبادل غذا میان همسایگان است که یک رسم خلیجی قدیمی است.

یکی دیگر از رسوم قدیمی ماه رمضان در قطر قرنقعوه است و به گفته «سید علی الفیاض»، پژوهشگر فرهنگ قطری، آمادگی برای جشن قرنقعوه، پیش از زمان این جشن با خریدن شیرینی و آجیل صورت می گرفت که در جفیر، تکه ‌های حصیر قرار داده می شد و میان کودکان پخش می شد.