تقرير لـCNN عن أجمل فنادق إيران

ميدل ايست نيوز: يسافر بعض الأشخاص إلى إيران من أجل تاريخها – مواقع التراث العالمي لليونسكو البالغ عددها 24 موقعًا في البلاد ، كبداية. يذهب الآخرون إلى الثقافة الحية – الطعام الرائع والضيافة اليومية الأسطورية التي يهتم بها المسافرون العاديون.

ليست فنادق سبع نجوم كبيرة، ولكن عقارات صغيرة صغيرة تديرها العائلات – مع كونها متطورة تمامًا.

يقول: “في إيران ، هناك مشهد رائع للفنادق البوتيك التي تجمع بين التصميم المعاصر والتراث الفارسي المميز – وهي آخذة في الازدياد”.

كان أخصائي التأمين السويسري مبهورًا جدًا بمشهد الفندق في زيارته الأولى في عام 2019، لدرجة أنه على الرغم من عدم خبرته في النشر، قرر تأليف كتاب.

يقول: “في رحلة العودة من طهران إلى زيورخ، كنت أبحث في جوجل عما إذا كان هناك كتاب عن فنادق إيران، وأدركت أنه لا يوجد كتاب واحد.

“لقد فوجئت جدًا بالبلد ، وخاصة بالفنادق”.

الآن النتيجة رأت النور. يعرض فيلم “الليالي الفارسية” 16 من أفضل الفنادق البوتيك في البلاد ، من مدن مثل طهران وشيراز إلى قرية في جزيرة قشم في جنوب البلاد.

إنه أول كتاب باللغة الإنجليزية يتم تخصيصه لمشهد الفنادق في البلاد ، مما يمنح أولئك الذين لا يعرفون البلد لمحة عن مشهد التصميم المزدهر خارج المواقع التاريخية.

“أعتقد أن كل بلد تسافر إليه يدرك أن لديك بعض الأفكار التي تختلف تمامًا عن الواقع ، وإذا كانت البلاد مغلقة أكثر قليلاً ، وكان هناك عدد أقل من الأشخاص الذين يسافرون إلى هناك ، ويشاركون صورهم وتجاربهم ، كلما كان الأمر مختلفًا من المحتمل أن تحصل. وأعتقد أن إيران بلد مغلق تمامًا ، لذا فمن المحتمل أن يكون هناك اعتقاد خاطئ أكثر قليلاً مما هو عليه في البلدان الأخرى “، كما يقول.

كتابه – الذي عمل فيه مع فريق إيراني ، من المصور حامد فرهنجي إلى المصممين بوليت قهرمانيان ومهرداد مزاده – يبرز 16 من أفضل الفنادق في البلاد.

على الرغم من تجديد المباني التراثية في الغالب ، إلا أنها متطورة ، مع وجود متاجر ذات مفهوم ومعارض وحتى مطاعم نباتية. العديد منها تديرها نساء أيضًا.

إنها ملكية خالية من البلاستيك، مع الصابون العضوي المصنوع يدويًا والأطعمة النباتية وحتى نعال القش المصنوعة يدويًا المصنوعة في جنوب البلاد.

“هناك تراث قوي من المباني القديمة – لماذا يجب أن يبنوا مبانٍ جديدة؟” يقول ويجمان.

“هذه طريقة للاحتفاظ بها. أعرف ملاكًا يمتلكون آخرين وينتظرون فقط تجديدهم”.

ثم هناك فندق هانا بوتيك في طهران. يقول: “إنه يشبه إلى حد ما مبنى باوهاوس من الثلاثينيات ، وقد أجروا تجديدًا يفصل بوضوح بين القديم والجديد”.

يجذب المتجر والمطعم الداخليان السكان المحليين ، مما يجعله “مكانًا ممتعًا للغاية للذهاب إليه – قابلت الكثير من المصممين والمهندسين المعماريين ،” كما يقول.

يُعد فندق درب شازده (Darb-e Shazdeh) المكون من سبع غرف في شيراز ، والذي يديره فرانك عسكري أحد المعالم البارزة الأخرى. أعيد منزل التاجر الذي يعود إلى القرن التاسع عشر إلى الحياة ، بجدرانه المطلية والمرايا الفخمة التي أعطت حياة جديدة.

يقول: “لقد افتتحت للتو السينما الوحيدة في الهواء الطلق في إيران بجانبها، المصنوعة من حاويات السفن، وتقوم بترميم منزل تقليدي مجاور – أنا حقًا أحب روح المبادرة لديها”.

بالإضافة إلى فنادق إيران، يحتوي الكتاب على قسم خاص ببيوت الضيافة. بيت حوضك (Howzak House) هو أول نزل بيئي في أصفهان ، بالقرب من مسجد مسجد جامع المدرج في قائمة اليونسكو. يديرها الزوجان الشابان باباك ونسيم ، ويقول ويغمان: “يشبه كونك جزءًا من منزلهما”.

حتى أنهم يديرون ورش عمل لطباعة المنسوجات ولديهم دراجات للضيوف. يقول: “يمكنك الركوب فقط ، فالأمر مريح للغاية”.

السفر وحيدا

الفنادق ليست السبب الوحيد للذهاب إلى إيران ، على الرغم من ذلك – يقول ويغمان إن البلد يجب أن يكون على قوائم الزيارة التي يجب على الجميع زيارتها.

يقول: “لقد كانت واحدة من عدد قليل من البلدان التي كنت مهتمًا بها حقًا لفترة طويلة”.

“إيران واليابان وبيرو – أحب البلدان ذات الثقافة القوية والعريقة التي لها صلة بالتاريخ. وقد قابلت عددًا قليلاً من الإيرانيين في أوروبا ، وكانوا دائمًا ودودين للغاية.”

قام بأول زيارة له بعد انفصاله عن زوجته. يقول: “كانت رحلتي الأولى بعد ذلك ، وأردت أن أفعل شيئًا بنفسي”.

أراد أن يكون بمفرده ، فبدلاً من السفر مع مجموعة ، استأجر “مرشدًا للسائق” ، يكلف حوالي 110 دولارات في اليوم.

“إنه أمر رائع لأنهم يوجهونك عبر المواقع ، ويمكنك اكتشاف كل ما تريد – إنه مرن للغاية” ، كما يقول.

وعلى الرغم من أنه سيكون منفتحًا أيضًا على السفر في مجموعة صغيرة ، إلا أنه كان يتجنب المجموعات الأكبر حجمًا “لأنه لا يمكنك البقاء في نوع الفنادق التي اخترتها.”

يقول إن حجز الفنادق لرحلته كان سهلاً – لأنهم جميعًا يعرفون بعضهم البعض.

يقول: “إذا سألت جميع هذه الفنادق الستة عشر عما إذا كان بإمكانهم أن يوصوا بآخر ، فسيكون دائمًا نفس الشيء – كانت هناك الكثير من التوصيات (التي هي الأفضل دائمًا) ، بالإضافة إلى أنني قمت بإجراء بحث على Instagram ، وبحث على الإنترنت وقرأت جميع الكتيبات الإرشادية لإيران” .

وفي الحقيقة ، كشخص بحث في تاريخ إيران، جاء جانبها الحديث بمثابة مفاجأة.

يقول: “كنت أتوقع بلدًا أكثر تقليدية ، لكنني كنت في حانات إسبريسو ومتاجر ذات مفهوم في هذه الفنادق ، وكانت مثل أوروبا أو الولايات المتحدة – فاجأني ذلك”. “لم أتوقع أن أرى آلة صنع قهوة مارزوكو إيطالية أو محمصة قهوة بروبات الألمانية. وهناك صناعة إبداعية قوية.

“اكتشفت أن هناك الكثير من الحقائق ، وأردت إظهار ما عشته. هذا ما رأيته واستمتعت به.”

الحرية كسائح

بالطبع، ليست كل القصص الصادرة عن إيران مؤخرًا وردية. يكافح ويجمان للإشارة إلى أن هذا كتاب عن فنادق إيران وليس السياسة.

يقول: “بالتأكيد ، إنها ليست دولة حرة – لها حقائق مختلفة جدًا ، وقوة مختلفة. إنها ليست المملكة العربية السعودية ، وليست كوريا الشمالية – لكنها أيضًا ليست الولايات المتحدة أو المملكة المتحدة”.

لكنه يريد أن يُظهر الكتاب جانبًا آخر للعناوين الرئيسية – وإلى أدلة السفر التي تركز على التاريخ.

بصفته سائحًا ، يقول إنه شعر “بالحرية الشديدة – شعرت أنني أستطيع الذهاب إلى كل مكان، وكنت موضع ترحيب في كل مكان وفي أي وقت. كنت أعود إلى المنزل في وقت متأخر من الليل باستخدام خرائط Google، وشعرت دائمًا بالأمان.”

تم الترحيب به في المساجد للإعجاب بالهندسة المعمارية، والاستمتاع بالمطبخ الإيراني – “لديهم يخنات رائعة مطبوخة ببطء، والكثير من الأطباق النباتية – إنها ثقافة غنية جدًا من حيث تناول الطعام”، كما يقول.

ثم هناك الناس.

يقول: “لقد عشت عامًا في البرازيل، لذا فأنا معتاد جدًا على الثقافات الودية والانفتاح، لكنني أعتقد أن الإيرانيين ودودين بشكل خاص”، مضيفًا أنه لم يكن هناك أي ضغط عليه كسائح أيضًا.

معظم الضيوف الآخرين في الفنادق عندما أقام كانوا من الأوروبيين واليابانيين، وكذلك من السكان المحليين.

كاد الوباء أن يدفع للكتاب – أفلس الناشر قبل أن تشتريه شركة أخرى – ومن المؤكد أنه ألغى رحلة العودة في الوقت الحالي. أكدت إيران حتى الآن ما يقرب من ثلاثة ملايين حالة إصابة بـ Covid-19 ، مع أكثر من 80 ألف حالة وفاة وتم تطعيم 0.49 ٪ فقط من السكان ، وفقًا لجامعة جونز هوبكنز .

ولكن عندما تبدو الأمور أكثر إشراقًا، يخطط Wegmann للعودة.

أول شيء سيفعله؟ قم بإقامة حفلة لإطلاق الكتاب.

تابع ميدل ايست نيوز على التلغرام