إيران.. انقطاع الكهرباء يلحق أضرارا فادحة بمخابز البلاد

ميدل ايست نيوز: قال رئيس اتحاد المخابز في إيران إن انقطاع التيار الكهربائي المفاجئ عن المخابز يتسبب في تلف العجين، مضيفا أن الخبازين يجبرون على التخلص من هذا العجين لأنه يصبح غير قابل للاستخدام.

وقال محمد جواد كرمي لوكالة إيلنا العمالية، إن المخابز في البلاد تعاني هذه الأيام من انقطاع التيار الكهربائي لمدة تتراوح ما بين ساعة إلى ثلاث ساعات يوميا، في حين أن هذه الانقطاعات لم يتم تحديد موعد وبرنامج لها.

وبحسب قوله، يوجد في إيران 90 ألف مخبز، وتعتمد المنازل السكنية الواقعة في المنطقة التي يقع فيها المخبز في توفير الخبز على هذه المخابر التي تتعرض لانقطاعات في التيار الكهربائي.

وبينما تزداد كميات العجين المتلفة بسبب انقطاع التيار الكهربائي، فيما نظرت الحكومة في دعم الخبز بقيمة 161 تريليون تومان هذا العام.

وأوضح رئيس اتحاد المخابز في إيران أن هذا الأمر يحدث بينما تشتري الحكومة الآن كيلو القمح بـ 17500 تومان من المزارع، وتقوم بإعطاء الطحين الذي يتم الحصول عليه من هذا القمح للخبازين بدعم حكومي كبير.

واستدانت الحكومة الإيرانية ما لا يقل عن 104 تريليون تومان لشراء القمح من المزارعين حتى بداية الشهر الجاري، ولا تزال الحكومة تشتري القمح من المزارعين.

وأثرت أزمة الكهرباء خلال الصيف في إيران هذا العام على مجموعة واسعة من القطاعات، من الصناعات إلى الأدوية والزراعة والقطاع المنزلي والمخابز.

يقول كرمي إن هناك مشكلة أخرى يتعرض لها الخبازون تتمثل في الطحين الذي تقدمه الحكومة للمخابز، بمعنى عندما لا يتم تحويل وبيع العجين المحول إلى خبز ولم يعبر بقارئ البطاقات المصرفية المخصصة لهذه المخابز، يتم تخفيض حصة الطحين للمخبز بسبب عدم استهلاكه لهذه المادة.

وسبق أن أفادت وسائل الإعلام الإيرانية في 17 أغسطس أن سعر الخبز ارتفع بنسبة 25% في 10 محافظات.