بالصور.. أسواق طهران قبيل ليلة “يلدا”
ميدل ايست نيوز: توافق “يلدا” ليلة الثلاثين من الشهر الإيراني “آذر” في كل عام (21 ديسمبر/ كانون الأول)، يليها في إيران اليوم الأول من الشهر الإيراني دي، أول أيام فصل الشتاء.
فهي أطول الليالي ويومها هو الأقصر، تطول بعدها الأيام وتقصر الليالي. لذلك، تعد ليلة الانقلاب الشتوي في إيران، التي يتطابق تقويمها مع الانقلابات الطبيعية، فيبدأ نوروزها (عيد النوروز) مع الانقلاب السنوي الربيعي، وتبدأ يلداها مع الانقلاب الشتوي.
الفواكهة التي يحضرها الإيرانيون في هذه المناسبة على “الكرسي”، فهي الرمان والكاكي والبطيخ.
لهذه الفواكهة رموز ودلالات تاريخية خاصة، عند الإيرانيين، فلونها الأحمر يرمز إلى بزوغ الفجر نهاية الليلة وإلى الفجر الجديد. ويتم تقطيع البطيخ، الذي يعد أساسياً بين الفاكهة الصيفية، بأشكال جميلة تزين المائدة.
أما المكسرات والحلويات، فهي للتسلية وقضاء الليلة الأطول مع الأحباب. كما أن على المائدة أيضاً أطعمة خاصة تخص كل منطقة.
