مبيعات الحلويات في طهران تشهد انخفاضا بنسبة 40%

ميدل ايست نيوز: كشف رئيس اتحاد أصحاب الحلويات في طهران عن انخفاض مبيعات الحلويات خلال عام 2023 بنسبة 40% مقارنة بالعام السابق، قائلا إن تبعات هذا الأمر ستضفي طابعا سلبيا على سوق النوروز ورمضان.

وقال علي بهره مند لوكالة إيلنا العمالية، حول تراجع القدرة الشرائية للمواطنين في إيران للحلويات وغيرها من المنتجات: بعد إزالة الدعم لاستيراد المواد الأولية اللازمة لتحضير الحلويات مثل الدقيق والسكر والزيت، ارتفع السعر النهائي لمنتجات الحلويات بشكل ملحوظ، مما أدى إلى انخفاض الطلب والإنتاج.

وأضاف: فيما حدثت هذه الزيادة في الأسعار هذا العام، انخفضت القوة الشرائية للمواطنين وأزيلت الحلويات من على موائدهم. بالتالي، يمكن القول إن تجارة الحلويات عانت من انخفاض القدرة الشرائية للناس أكثر من غيرها من الحرف التي توفر المواد الغذائية، لأن الحلويات تعتبر سلعة مكملة وليست من أولويات الناس في الشراء.

ومضى رئيس اتحاد أصحاب الحلويات في طهران يقول: يتضح من مبيعات الحلويات (الوزن والنوع) والأصناف التي يختارها الزبائن الفرق الشاسع في قدرة المواطن الشرائية هذا العام 2023 مقارنة بالعام السابق.

وتوقع المسؤول الإيراني أن يتراجع استهلاك مختلف أنواع الحلويات خلال أيام النوروز وشهر رمضان المقبل.

وعن احتمال زيادة سعر شوكولاتة الكاكاو، أوضح: لم يقم بائعو الحلويات بتغيير أسعار هذه الأصناف حتى الآن، لكن بما أن شوكولاتة الكاكاو منتجات مستوردة وتتأثر بتقلبات العملة، فمن المحتمل أن يؤدي ارتفاع سعر الدولار إلى ارتفاع سعرها.

تابع ميدل ايست نيوز على التلغرام