الزيت النباتي في الصدارة.. قائمة بأكثر المواد الغذائية ارتفاعًا في إيران

ميدل ايست نيوز: شهدت أسعار الزيت النباتي الصلب في إيران ارتفاعاً تجاوز 454% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

وأفادت وكالة خبر أونلاين، استناداً إلى بيانات مركز الإحصاء الإيراني، بأن أسعار الفواكه سجلت ارتفاعات كبيرة خلال الشهر الماضي، إذ بلغ معدل التضخم الشهري 5.9%. وارتفع سعر البطيخ في يونيو بنسبة 37.5% مقارنة بمايو، فيما زاد سعر الخيار بنسبة 29.5% خلال الفترة نفسها.

كما ارتفعت أسعار الشمام والليمون الحامض بنسبة 27.1% و19% على التوالي خلال يونيو.

وسجل الجزر زيادة في السعر بلغت 19%، فيما ارتفعت أسعار البرتقال بنسبة 16%، والموز بنسبة 15.1%، والتفاح بنسبة 14.9% مقارنة بالشهر السابق. وبين منتجات الألبان، تصدّر اللبن الرائب المبستر قائمة الزيادات الشهرية بارتفاع بلغ 10.7%.

وأظهرت مراجعة تطور أسعار المواد الغذائية على أساس سنوي أن أكبر زيادة سجلها الزيت النباتي الصلب، إذ ارتفع سعره بنسبة 454.9% مقارنة بيونيو من العام الماضي، فيما ارتفع سعر الزيت النباتي السائل بنسبة 367.6%.

كما ارتفعت أسعار الدجاج والمايونيز بنسبة 276.8% و240.5% على التوالي، بينما زادت أسعار البيض بنسبة 230.9% خلال عام واحد.

وسجل الأرز المستورد الفاخر ارتفاعاً بنسبة 236% مقارنة بنهاية ربيع عام 2025، كما ارتفع سعر لحم الأبقار والعجول بنسبة 159.8%. وفي قطاع الألبان، ارتفعت أسعار الجبن والحليب بنسبة 148.5% و144.7% على التوالي.

وتشير بيانات التضخم إلى أن ارتفاع الأسعار في قطاع المواد الغذائية كان أشد من المعدل العام للتضخم. وتؤكد بيانات كل من البنك المركزي الإيراني ومركز الإحصاء الإيراني أن أسعار المواد الغذائية ارتفعت بوتيرة تفوق التضخم العام، ولا سيما بعد ما وصفه التقرير بـ”الصدمة العلاجية” الناتجة عن السياسة الاقتصادية التي طُبقت في يناير من العام الماضي، إذ سُجلت معدلات غير مسبوقة في هذا القطاع.

وأضاف مركز الإحصاء الإيراني أن هذه التطورات أدت إلى زيادة الضغوط التضخمية على الفئات ذات الدخل المحدود والمناطق المحرومة والقرى أكثر من غيرها.

وأوضح أن معظم السلع الغذائية شهدت اتجاهاً تصاعدياً في الأسعار خلال العام الماضي، إلا أن وتيرة الارتفاع تسارعت بشكل ملحوظ بعد تعديل سياسة سعر الصرف في يناير من العام الماضي، مشيراً إلى أن سلعاً مثل الزيوت النباتية والأرز المستورد كانت من أكثر المنتجات تأثراً بقرار الحكومة إلغاء سعر الصرف التفضيلي.