انخفاض استهلاك منتجات الألبان في إيران بسبب ارتفاع الأسعار
قال مسؤول إيراني إن ارتفاع أسعار منتجات الألبان الإيرانية أدى إلى انخفاض الطلب بنسبة 15% في النصف الأول من العام الحالي.

ميدل ايست نيوز: قال أمين جمعية صناعة منتجات الألبان الإيرانية إن ارتفاع أسعار هذه السلع أدى إلى انخفاض الطلب بنسبة 15% في النصف الأول من العام الحالي.
وقال رضا باكري، في حديث لوكالة إيلنا العمالية، حول آخر مستجدات العرض والطلب في سوق منتجات الألبان الإيرانية: حتى نهاية النصف الأول من العام الجاري، قامت جميع شركات الألبان بزيادة أسعار منتجاتها بنسبة 30% بسبب زيادة تكاليف الإنتاج، لكن بما أن دخل الأسرة لم ينمو بما يتناسب مع تكاليف الإنتاج في الأشهر الستة الماضية، فقد انخفض الطلب بنسبة 15%.
وأضاف: تزامناً مع هذا، ارتفعت أسعار اللحوم الحمراء والدجاج والبيض باعتبارها أغذية تحتوي على البروتين الحيواني، ولجأت الأسر إلى منتجات الألبان مثل الجبن والحليب والزبادي بدلاً من اللحوم لتوفير البروتين المطلوب، لتشهد الأسواق زيادة في الطلب على منتجات الألبان بنسبة 10% في العام الماضي، غير أنها انخفضت هذا العام بنسبة 5%.
وواصل أمين جمعية صناعة منتجات الألبان الإيرانية: زادت صادرات منتجات الألبان الإيرانية تامة الصنع في الأشهر الستة الأولى من هذا العام، بنسبة 6-7% من حيث الوزن و8% من حيث القيمة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
وأكد أن العراق وأفغانستان وباكستان كانت وجهات التصدير الرئيسية لمنتجات الألبان الإيرانية، مضيفاً أن باكستان هي الأكثر طلبًا على الحليب المجفف وأكثر من نصف الصادرات إلى هذا البلد تشمل هذا المنتج.
وأشار إلى أن روسيا تعد أيضاً وجهة أخرى لتصدير منتجات الألبان الإيرانية، موضحاً: صادرات منتجات الألبان الإيرانية إلى روسيا أقل من الدول الثلاث المذكورة لأن الروس يرغبون في كثير من الأحيان بشراء الحليب المجفف والقشطة الإيرانية واستخدامها كمادة خام للإنتاج، وهو نموذج تصدير غير مرغوب فيه للشركات الإيرانية التي ترغب في تصدير المنتجات النهائية، لكن روسيا لا تسمح بدخول منتجات الألبان تامة الصنع من إيران إلى أراضيها.
إقرأ أكثر