صادرات الكافيار الإيراني تشهد نموا بنسبة 112% خلال 9 أشهر
أعلنت منظمة مصايد الأسماك الإيرانية عن زيادة بنسبة 112٪ في صادرات الكافيار المستزرع رسميًا في إيران.
ميدل ايست نيوز: أعلنت منظمة مصايد الأسماك الإيرانية عن زيادة بنسبة 112٪ في صادرات الكافيار المستزرع رسميًا في البلاد خلال الأشهر التسعة الأولى الماضية مقارنة مع إجمالي صادرات العام الماضي.
وفي تصريحات نشرتها إيسنا، قال ناصر كرميراد المدير العام لمكتب إعادة بناء وحماية الموارد الجينية البحرية في منظمة مصايد الأسماك الإيرانية: في الأشهر التسعة الأولى الماضية تم تصدير 5 أطنان و346 كيلوغرامًا من الكافيار المستزرع بقيمة 3.2 مليون دولار عبر الجمارك الإيرانية، مما يشير إلى زيادة بنسبة 112٪ مقارنة بصادرات عام 2023.
وأضاف: تم تصدير الكافيار المستزرع الإيراني هذا العام إلى 28 دولة حول العالم. أكثر من 50% من هذه الكمية تم تصديرها عبر المسافرين، وتتصدر الإمارات العربية المتحدة وقطر وبلجيكا المراتب الأولى في شراء الكافيار الإيراني.
وأشار كرميراد إلى أن السبب في زيادة صادرات الكافيار المستزرع الإيراني يعود أولًا إلى الجودة العالية للكافيار المنتج والموقع الخاص لطلب الكافيار الإيراني في السوق العالمية، موضحا: في العام الماضي، تم استخراج 21 طنًا و612 كيلوغرامًا من الكافيار المستزرع في البلاد. في العام الماضي تم تصدير 4 أطنان و784 كيلوغرامًا من الكافيار المستزرع.
وفيما يتعلق بعدد وحدات تربية أسماك الكافيار، قال المدير العام لمكتب إعادة بناء وحماية الموارد الجينية البحرية: في النصف الأول من العام الماضي 2024، تم الكشف عن وجود 304 مزرعة نشطة في مجال تربية أسماك الكافيار في 22 محافظة إيرانية.
وتعتبر محافظات جيلان ومازندران وفارس من بين المحافظات الرائدة في إنتاج الكافيار المستزرع.
